Friday, May 17, 2024
年份:2018
品種:長相思
酒精度:11.5%
品嚐須知:
淡淡的稻草,色澤清晰。 葡萄柚和柑橘皮的香氣撲鼻,帶有番石榴味。
口感清爽爽口,具有豐富的熱帶柑橘類水果風味和可愛的酸度。
釀酒報告:
溫和的壓榨和自由流動的果汁為這款葡萄酒奠定了基礎。 傳統上在12至14
攝氏度之間的不銹鋼中發酵和成熟以確保水果充滿活力,但不進行蘋果酸
乳酸發酵來確保我們葡萄酒中的酸度和強烈的水果風味。
獲獎情況:
94分
2018年澳大利亞葡萄酒展雜誌– 11月
年份:2017 酒精度:14.5%
:散發出香料和成熟的桑//黑莓香氣
鼻子上配以巧克力,雪松和肉桂粉。
:完美融合的橡木單寧帶來丁香和柔順的味道
質地豐富的李子,黑莓和摩卡咖啡。
:整體結構柔軟大方,顆粒細膩
單寧和余味。
年份:2017 Alc:14.5%
750毫升x 12瓶
:深紫色。波森莓和桑的香氣帶有
淡淡的雪松和胡椒。
:豐富的漿果質地透出相似的漿果味
口感持久。
〜國際葡萄酒挑戰賽(2017)–銀牌;
〜BTI世界葡萄酒錦標賽(2017)–金牌;
〜中國葡萄酒及烈酒大獎(2017)–金獎;
〜Winestate雜誌(2017年7月)– 4星
年份:冇年份 酒精度:13%
750毫升x 12瓶
: 深紫色。 波森莓和桑aroma的香氣
加上一點雪松和胡椒粉。
: 類似的漿果在水果上顯示出來
口感豐盈,質感持久。
年份 : 2014
產地:Barossa, Australia 澳洲巴羅莎
酒精:14.5%
品種:Shiraz 西拉子
容量:75cl
酒評:
華貴的寶石紅色,散發著濃郁的黑莓、黑
醋栗、胡椒和椰子的香氣,強實的結構和
平衡的酒體,單寧細緻順滑,是一款品質
卓絕的葡萄酒。
年份 : 2014 (JH92)
產地:Barossa, Australia 澳洲巴羅莎
酒精:14.5%
品種:Grenache 歌海娜 , Shiraz 西拉子, Mataro 馬塔羅
容量:75cl
酒評:
明亮的紅色, 櫻桃、覆盆子、李子和
草莓。口感輕盈至中等的酒體,爆發
出成熟清淡的漿果味,回味悠長。單
寧順滑,口感細膩柔和。
年份 : 2014
產地:Clare Valley, Australia 澳洲克萊爾谷
酒精:14.5%
品種:Cabernet Sauvignon 赤霞珠
容量:75cl
酒評:
酒體豐厚結實,酒力強勁,口感結實,紫
羅蘭、藍莓、李子,香柏木和橡木香味均
衡,單寧細長,酸度平衡,餘韻悠長。
年份: 2018 酒精度:14.5%
:強烈的莓果氣味,配以黑巧克力和香料的氣味。
:中等酒體配以强烈的李子氣味。
:這個李子氣味充滿整個口腔,結合柔軟和平易近人的單寧創造了一種非常豐盈的葡萄酒。
:修結悠長充滿榛子甘草水果和辛辣橡木氣味。
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