Heatfire1000 Wine Specialist 醇酒達人

Wednesday, May 22, 2019

西班牙紅白酒 (Spanish Wine)

西班牙紅白酒 (Spanish Wine)

  • Filter
  • Search
Gik Blue Wine (Spain)
Manufacturer: Gik Blue Wine (Spain)
Price: 238.00 HK$

藍色葡萄酒由西班牙一個創作團隊 Gïk,同巴斯克大學及一間食品研究團隊合作研發出嚟。

叫得葡萄酒,釀酒原料當然包括嚟自西班牙各地唔同葡萄園嘅紅葡萄同白葡萄。
咁點解會有藍色出現?
唔好以為係人造色素,相反呢種藍色其實係嚟自喺葡萄皮提煉嘅花青素
同植物裡面嘅天然靛藍色素,成分全天然!

酒精濃度係11.5%


--------------------------------

概况:
葡萄品種:各種不同種類的白葡萄和红葡萄
種植方法:經典種植發放,2.5*2.5間隔
採摘:人工採摘
釀酒過程:在葡萄園對葡萄進行篩選。輕輕擠壓。6 小時冷水浸泡。在不锈鋼罐中發酵,温度控制在14到15摄氏度之間。

品嚐提示:
颜色:靛藍色
芬芳:新鲜葡萄酒的芬芳,有成熟漿果的香氣。
味道:微酸,有令人愉悦的甜味。酒体均衡,適合飲用。
最佳搭配食物:壽司; 鰐梨片; 酸奶黄瓜酱; <意>烤面條加干酪沙司; 燻三文魚。

-------------------------------------------

**Relative video in YOUTUBE

https://www.youtube.com/watch?v=az5rwj61aDE

https://www.youtube.com/watch?v=x6G_VJNSB9Q

https://www.youtube.com/watch?v=RE-6oN6RaVU

https://www.youtube.com/watch?v=BwGPGaQ4LGE

https://www.youtube.com/watch?v=t9dWXchaZSk

----------------------------

**SOLD OUT (Next Shippment~ TBC)
**缺貨 (暫未有船期)


Convento Co Crianza
Price: 248.00 HK$

Vintage: 2007

丹派里奴 Tempranillo

AWARDS:
International wine contest Bacchus (2008) – Silver Bacchus;
Concurso Internacional Bacchus (2008) - Bacchus de Plata;
International wine contest Zarcillo (2009) - Silver Zarcillo;
Hong Kong International Wine Challenge (2013)
- The Principle Collection ~ Silver Medal;
Mundo Vinos Tasting (2010) – 1st Runner-up


Convento Co Roble
Price: 168.00 HK$

Vintage: 2011

丹派里奴 Tempranillo

AWARDS:
Guia Gourmet Wine Guide - Best Wines of Spain Addedum
~ Top Red Wines;
Aranda del Duero Wine contest (2010) - Envero Award;
Gourmet Wine Guide (2011) – Honour Mention;
Hong Kong International Wine Challenge (2011) – Wine Pairing with Chinese Provincial Cuisine (Shanghai) ~ Bronze Medal;
Stephen Tanzer's Intl Wine Cellar Magazine (Sept, 2013) – 90 Points

Convento Memoria Reserva
Price: 358.00 HK$

Vintage: 2006

丹派里奴 Tempranillo

AWARDS:
Guia Peñin Wine Guide - The Best Wines of Spain;
Concourse Mondial of Brussels - Gold Medal;
Hong Kong International Wine Challenge (2013)
- The Principle Collection ~ Gold Medal;
Gourmet Wine Guide (2010) – Honour Mention;
Peñin Wine Guide (2011) - Honour Mention;
Hong Kong International Wine Challenge (2011) - Wine Pairing with Chinese Provincial Cuisine (Shanghai) ~ Bronze Medal;
Stephen Tanzer's Intl Wine Cellar Magazine (Sept / Oct, 2012) – 90 Points

LOLEA Nº8 Sangria Special CNY 2018 Edition
Price: 158.00 HK$

LOLEANº8桑格利亞是一種手工和優質的
紅色桑格利亞酒。 它由卡本諾蘇維翁
及丹柏里路 葡萄酒混合而成,與天然
橙汁和檸檬汁,少許純蔗糖混合製成,
最後加入肉桂粉。 加入柔軟的捲曲水
將它們結合在一起。

 
LOLEANº8最好放在冰上,加上幾片橙和檸檬。 添加一
些羅勒葉令人愉快的令人驚訝的味道。

Besitos Moscato  (貝西托斯莫斯卡托葡萄)
Manufacturer: Besitos
Price: 128.00 HK$

產品資訊:
年份:2017年
產區:華倫西亞
葡萄品種:100% 莫斯卡托葡萄
葡萄藤年齡:15-20歲的葡萄藤
葡萄園:位於華倫西亞市中心的 Valle Valentino 和 Alto Turia
產量:50 hl / ha
陳年:不銹鋼


品酒筆記:
明亮的檸檬金色,淺珍珠。氣味清淅,年輕,有明顯的水果和花香,
讓人想起柑橘皮,金銀花和甜橙花。口感上它有一種甜美的甜美氣息
,能夠填滿口腔,同時還能令人精神煥發,並帶有通風的氣泡和和
諧的平衡感。


Dulzon Sparkling Wine WHITE 7% vol
Price: 108.00 HK$

年份/ Vintage: 2017

精選白葡萄/ Selected White Grape Varietals

黃色酒色及帶微綠色調。精緻和豐富的氣泡在頂部形成一個皇冠。
香氣濃郁,優雅及細緻,湧現熱帶水果風味,兼呈現柑橘氣息。
這是上佳的入門酒,味美,高雅及帶一點甜味。 酒感平衡和諧。
回味悠長。

Dulzon Sparkling Wine BLUE 7% vo
Price: 108.00 HK$

Dulzon~ Castilla La Mancha, Spain

年份/ Vintage:
2017

精選白葡萄/ Selected White Grape Varietals

藍色酒色及帶微綠色調。精緻和豐富的氣
泡在頂部形成一個皇冠。 香氣濃郁,優
雅及帶細緻莫斯卡托香氣,湧現熱帶水果
風味,兼呈現柑橘氣息。 這是上佳的入
門酒,味美,高雅及帶一點甜味。酒感平
衡和諧。回味悠長。

  • «
  •  Start 
  •  Prev 
  •  1 
  •  2 
  •  Next 
  •  End 
  • »

Heatfire1000 on Facebook

會員登入