Tuesday, December 03, 2024
Cathedral Cellar Chardonnay
Origin: Western Cape
Grape Varietals: Chardonnay
Vintage: 2016
** Cathedral Cellar就是 KWV的旗艦品牌之一**
Cathedral Cellar Pinotage
Origin: Western Cape
Grape Varietals: Pintoage
Vintage: 2018
**Cathedral Cellar就是 KWV的旗艦品牌之一**
Cathedral Cellar Cabernet Sauvignon
Origin: Western Cape
Grape Varietals: Cabernet Sauvignon
Vintage: 2017/8
**Cathedral Cellar就是 KWV的旗艦品牌之一**
年份:2017
這種層狀和精緻的紅色混合物散發出藍莓,碎香草和菸葉的香氣,並帶有淡淡的黑巧克力和
雪松橡木的香氣。口感柔和,單寧柔和,口感持久圓潤。
單獨或與砂鍋肉,野味和其他任何風味的紅肉搭配食用,可享用此酒。
品種:混合-紅 [紅色混合] 〜卡本諾蘇維翁,切拉子,小維多和品麗珠
酒莊:大教堂酒窖
釀酒師:Wim Truter
原產地:西開普
分析:酒精:14.3%;
類型:紅色;風格:乾紅;酒體:中等;味道:香
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味道註釋:
層次豐富,精緻的混合紅色果子散發著成熟李子,甜乾草藥和桑椹的香氣,帶有一絲茴香和
雪松橡木的味道。帶一絲微鹹口感呈現出天鵝絨般的圓潤單寧,餘韻悠長。
獎項:
2019年Tim Atkin SA特別報告-92分
2019老互惠杯葡萄酒展-銀獎
咖啡文化是自由的靈魂和趨勢設定者的家園。
他們的葡萄酒是不一樣的,獨特的黑皮諾,具有獨特的咖啡特色。
美味成熟的黑皮諾葡萄已經被融合,隱隱帶出朁藏在內胗摩卡風味
- 絕對零有添加,亦沒有剔出任何東西。
它們最適宜在聊天和辯論晚上享用,或者隨意選擇配撘任何食物,
甚至配以甜品。 趁他們年輕時飲用,不需陳年。當你試過後 -
絁不會回頭。
http://www.kwv.co.za/our-brands/view/spirits/7#down
KWV Wild Africa Cream
豹子啟發無數非洲神話傳說。它的力量,美麗的大故事恩典已經過去
了數過世代。野生非洲奶油由這雄偉的生物靈感而來。
超過45個國家世界各地的誘惑混合新鮮的奶油,蒸餾烈酒和焦糖,
野生非洲奶油是從最好的質量成分豪華混合完美而成。
最宜在特別的朋友的公司圈子中享用。
品嚐筆記:
味道:太妃糖/焦糖
存儲:
存放在陰涼,乾燥的地方。 瓶子一旦打開,就需要冷藏。
享用:加冰。
分析資料:
Alc:17%
密度:1.03〜1.05
糖:145〜165g / l
顏色:奶油,米色
Pearly Bay Sparkling ROSE
Origin: Western Cape
Grape Varietals: Muscat de Alexandrei, Cinsault (亞歷山大麝香, 神索)
Residual Sugar: 75
Total Acidity: 6.5
Pearly Bay Cape Rose
Origin: Western Cape
Grape Varietals: Cinsault, Cabernet & Pinotage (神索, 皮諾特, 赤霞珠)
Residual Sugar: 14.86
Total Acidity: 5.85
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